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   热量低,纤维高,保健作用真不少   乌黑的颜色,鲜美的味道,脆爽的口感……海苔作为一种零食,深受孩子和女性的喜爱。可是,对于它的营养价值,许多消费者还是不太清楚。其实,海苔的原料就是中国人平 日所说的紫菜。紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之........【详细】
   月饼新“国标”迎来首个中秋节,有关部门称将监督一些企业打“擦边球”     实施3个多月的新“国标”给今秋的月饼市场带来一股“平价风”。记者9月17日从中国烘焙行业工会获悉,与往年的月饼过度包装、过度奢华、搭售商品不同的是,今年的中档散装月饼显现一枝独........【详细】
       国家质检总局昨天(9月21日)再次通报一批超标严重的日本进口食品。近期,浙江、辽宁、上海、湖北等地口岸又从近十批次的进口日本食品中发现砷、铅、镉、过氧化值超标等严重的质量问题。本次通报距离上次进口日本食品出现问题还不到半个月时间。这些问题食品已被禁止........【详细】
   “今年月饼种类太多,象冰激凌、巧克力、咖啡等月饼令人眼花缭乱,特别是今年商家大力推荐‘绿色月饼’、‘健康月饼’,更是数不胜数。但什么是‘绿色’月饼?消费者怎么去辨别‘绿色’、‘健康’?”连日来,不断有读者打来电话,表示对这类月饼很感兴趣,但又觉得不放心。  ........【详细】
   新华网北京9月24日专电(记者姜雪丽)国家质检总局对方便面产品质量进行的监督抽查显示,产品抽样合格率为90%。   抽查中,质检总局共抽查了北京、天津、河北、河南、陕西、四川等6个省市28家企业生产的30种产品,合格的27种。   抽查结果表明:目前方便面行业出现了一定的优胜劣........【详细】
          您的身份证就是金卡   外地食客享受十大酒楼联手优惠   国庆佳节就要到了,外地游客又会像潮水般涌向成都了,拿什么款待热爱成都的外地宾客呢?昨日,南亭、银杏西园、巴国布衣、飘香、第四城、老房子、卞氏菜根香、诚信食府、武陵世家、采........【详细】
   第十六届中国厨师节暨顺德岭南美食文化节于10月20日在“中国厨师之乡”顺德隆重开幕。各省、市地区代表团,世界烹饪联合会和中国烹饪协会代表,英国、马来西亚、美国、荷兰的有关协会代表,赞助商代表以及顺德区属有关单位和各镇(街道)主管领导近1800多人参加了开幕式。 开幕式现........【详细】
   一项调查蔬菜与衰老的关系的研究让妈妈们更有理由说“我早告诉过你了”。该研究发现吃蔬菜似乎能帮助大脑青春常驻,同时可能延缓由年龄增长造成的智力下降。     在这项为期六年的研究结束时,智力反映快慢的测试显示,每天吃两道以上蔬菜的老人比那些很少吃或根........【详细】
   阳澄湖大闸蟹“致癌风波”过后,其能否重返台湾市场成为眼下人们关心的问题。近日,台湾“卫生署”称,明年之后台对大闸蟹进入标准将更严格,如果没有国际认证的证明文件,“绝对进不来”。对此,国家质检部门24日在接受记者采访时表示,大陆相关检测本身已被国际广泛认可。   台湾........【详细】
   本文PDF “福寿螺疾病”发作再次引起人们警醒。饮食健康问题也再次受到关注。来自北京卫生局的数据显示,今年上半年,北京市发生食物中毒29起,中毒人数为324人。仅6月19日至6月26日一周报告的感染性腹泻就达2180例,比去年同期上升了22.68%,其中青壮年........【详细】
 

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