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健康提醒:选进口食品需“两看一查”判断安全

核心提示:   无论是进口日本食品还是其他国家食品,在选购时都需要注意一些要点,否则很可能会选上并非正规的进口食品而败了“吃兴”。   中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国介绍,消费者在超市或食品专卖店选购进口食品多为预包装食品,想要选对食物,掌握“两看一查”就没问题。   首先要看包装上是否有中文标签,根据国家《进出口食品标签管理办法》的规定,进口食品标签必须事先经过审核,在……

  无论是进口日本食品还是其他国家食品,在选购时都需要注意一些要点,否则很可能会选上并非正规的进口食品而败了“吃兴”。

  中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国介绍,消费者在超市或食品专卖店选购进口食品多为预包装食品,想要选对食物,掌握“两看一查”就没问题。

  首先要看包装上是否有中文标签,根据国家《进出口食品标签管理办法》的规定,进口食品标签必须事先经过审核,在取得进出口食品标签审核证书后,进口食品标签必须为中文标签。标签的内容不仅和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称、配料成分、净含量和固体物含量,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息,这些信息必须是中文黑色字体。除了检查上述内容外,还要注意看所购部分食品包装上是否贴有激光防伪的“CIQ”(中国检验检疫的缩写)标志。

  专家提醒,也可在经销商店内查看“进口食品卫生证书”,该证书是检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后签发的,证书上注明了进口食品的生产批号等详细信息。只有货证相符,才能证明该食品是真正进口的。如果是没有以上标志和证书的进口食品,很有可能是非法进口的,由于没有经过检测,这样的食品安全性得不到保障,大家要谨慎购买。

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