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滋润生活四种家常食物健康过冬

核心提示:   近期全国大降温,南方城市也渐渐入冬了。冬季气候干燥而寒冷,寒风习习,人体抵抗力下降,最容易发生感冒、腹泻等疾病症状。养生专家表示,这个时节最需要滋补养生了。那么,吃什么最滋养呢?   说起滋养,很多朋友第一个就想到了鲍鱼、人参等食物,其实,市场上一些常见的家常食物也是滋补佳品。   冬季养生:四种家常食物最滋养   山药   山药性平味甘,有益肾、填精、健脾、益胃、强筋骨、化痰涎、润皮毛等多种……

  近期全国大降温,南方城市也渐渐入冬了。冬季气候干燥而寒冷,寒风习习,人体抵抗力下降,最容易发生感冒、腹泻等疾病症状。养生专家表示,这个时节最需要滋补养生了。那么,吃什么最滋养呢?

  说起滋养,很多朋友第一个就想到了鲍鱼、人参等食物,其实,市场上一些常见的家常食物也是滋补佳品。

  冬季养生:四种家常食物最滋养

  山药

  山药性平味甘,有益肾、填精、健脾、益胃、强筋骨、化痰涎、润皮毛等多种作用,具有阴阳兼补、不燥不腻的特点。凡病后康复、老人养生、妇女产后调养,都可以山药作食疗。山药最常见的吃法是蒸熟后去皮蘸糖吃。

  专家推荐:山药粥。将山药切成小丁,加入大米或小米中一道熬煮成粥,香甜可口,男女老幼皆宜,对体质虚弱者尤为适合。此粥最好在晚餐时吃。

  大枣

  专家表示,大枣是非常大众化的滋补果品,它性平、味甘,有补中益气、补脾养血的功能。年老体虚的人,生吃大枣,能增强体质、延年益寿。从事脑力劳动和费心劳神者,吃煮熟的大枣,能宁心安神、益智健脑。妇女吃枣,能补血养颜。

  专家推荐:大枣桂莲糯米粥。将糯米、大枣与莲子按6∶2∶2的比例煮粥,粥熟后加入1份桂圆肉与适量冰糖,再煮3分钟。睡前半小时吃一小碗,久服,有助于失眠、多梦、体虚乏力等的辅助治疗。

  梨

  梨味甘甜,微酸,能生津止渴、养阴润肺、润喉开音,可治咳嗽、咽喉肿疼等症。秋天,每日吃一只梨,既可抵御秋天常见的燥症,还有助于预防感冒。

  专家推荐:煮梨汁。将生梨一只,洗后带皮切碎,去籽,放入锅中,加冰糖或白糖适量,用水炖服,喝汁吃梨,每日两次,能止咳化痰,清热去火。也可将梨煮熟后,加蜂蜜调服。患伤风、感冒兼有发烧表现的人吃梨汁,能减轻不适的症状。

  芋头

  芋头性平味甘,具有补益肝肾、破结散淤、丰肌润肤、养胃、通便、解毒的功效。它容易消化,老少皆宜。尤其适合有胃病与消化不良的人吃,大病后或体质虚弱的人吃,则有助康复。它有护胃宽肠的作用,既可防治便秘,又能止泻,有习惯性便秘的老年人吃芋头,能通畅大便。

  专家推荐:芋头梗米粥。将1份芋头洗净去皮切块,与2份大米一道煮粥,日吃一碗,能治消化不良、食滞、便秘。

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